Le Jardin des épices à St Philippe

Le jardin des épices à St Philippe

Le Jardin des épices est situé dans la forêt de Mare-Longue, qui est une réserve botanique de forêt primitive. Elle est constituée d'abord de Filaos et de bois de couleur jusqu’à 700 m d'altitude tandis que sur les sommets siège le palmiste rouge. Les troncs de Filaos sont utilisés comme tuteur par la vanille et cultivés dans de nombreux endroits de la forêt. Le sentier botanique de Mare-Longue est un exemple type de l'adaptation de la nature à un contexte hostile. Cette visite est incontournable pour qui souhaite connaître la Réunion d'autrefois dans sa vie de tous les jours. A travers un sous-bois originel, le long de sentiers très bien entretenus un guide, conduit le touriste à la rencontre de toutes les plantes à parfums et de toutes les épices qui ont été en vogue dans l'île, de façon familiale ou industrielle. On y trouve aussi quelques plantes florales endémiques d'une très grande rareté. Enfin, on y découvre des raretés gastronomiques comme un des seuls plants de café Liberia implantés au XVIIIème siècle mais jamais en faveur chez les créoles. Les tangues y errent en toute quiétude, les visites guidées et commentées ont lieu 2 fois par jour et 7jours sur 7.